Associations

 Champagne Ardenne  livraison  personnel  Saint Pol sur Ternoise  Seine Saint Denis  petit déjeuner  Beauvais  Picardie  Maubeuge   Marne Vous allez, comme chaque année à la même époque, organiser le repas de votre Amicale, de votre Association ou de votre Comité d'Entreprise.

En étant le dirigeant, il vous incombe la responsabilité de la réussite, à tous les échelons, de cette manifestation.

C'est pourquoi, nous vous proposons nos services en tant que spécialistes de l'organisation de réception et de l'élaboration de repas de fêtes .

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 94  méchoui  Lens  dernière minute  anniversaire  Saint Pol sur Ternoise  Picardie  location de vaisselle  personnel  Ile de France Notre intervention peut se limiter à peu de chose, comme la location de vaiselle ou la fourniture d'un simple plat à réchauffer. Mais elle peut aussi aller jusqu'à la réception clé en main : recherche d'un terrain de sport, montage d'un chapiteau, sonorisation, divertissments, attractions, fourniture de mobilier de réception, toute l'animation... mais aussi de la confection et du service de repas de fête. Organiser et réaliser de telles réceptions est notre métier.

Aussi nous vous proposons un aperçu de nos services, pour réaliser votre évènement sans soucis, sans surprise, avec le budget dont vous disposez.

N'hésiter pas à nous "déranger", à nous rencontrer, afin d'établir un devis personnalisé, tout compris, qui vous surprendra.

Sûr de pouvoir vous donner satisfaction et de pouvoir contribuer à la réussite de toutes vos réception, recevez Madame, Monsieur, l'assurance de notre compétence et nos remerciements pour la confiance que vous voudrez bien nous accorder.

HERVE LE TRAITEUR et son équipe

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 personnel  service  75 Traiteur  buffet chaud  Pas de Calais  Seine Saint Denis  location  Annœullin  Wimille Nos tarifs sont applicables à partir de 50 convives minimum. Le service en cuisine est compris dans notre offre, c'est à dire la confection et la préparation des plats, la mise à l'assiette, le nettoyage de la vaisselle jusqu'au buffer des fromages, l'envoi du chariot des desserts, la préparation de votre café et la remise en place des cuisines.

Le service en salle n'est dons pas compris dans notre offre mais nous pouvons l'assurer.

Notre personnel est stylé et professionnel, vous garantissant la réussite d'une telle soirée, il s'occupe de tout, servir à table, desservir les plats mais également les boissons, vider les cebdriers, débarasser les bouteilles vides, nettoyer la vaisselle; en un mot de toutes ces petites choses qui font la différence et la réussite d'une telle journée.

La rémunération est fixée à 4,00€ (soit 26,24 francs) par convive pour les menus élaborés ou de fêtes et à 3.00€ (soit 19,68 francs) pour les menus simples.

PROPOSITION DE MENUS FLAMANDS

Au-delà de 50 convives, le service en cuisine est compris

El soupe al’ail eud’Arleux

Soupe à l’ail d’Arleux


El terrine eud lapin in morceau sur el salate eud chicon

Terrine de lapin en morceau sur salade de chicon

Ch’carré eud vieau al pommes Reinettes

Garniture eud 2 légumes

Carré de veau aux pommes Reinette

Graniture de 2 légumes

Assiette eud 2 fromaches dech Nord sur ch’lit eud verdure

Assiettes de 2 fromages du Nord sur lit de verdure

Crapette al castonade er al genièvre

Crêpes à la cassonade et au genièvre

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Ches tomates al crevettes grises

Tomates aux crevettes grises

Velouté au Maroille

Ou Flamiche a ches poireaux

Flamiche aux poireaux

Paupiette eud lapin al bière eud garde

Garniture eud 2 légumes

Chicon farcie au gratin

Paupiette de lapin à la bière de garde

Garniture de 2 légumes

ches tartines de maroilles sur ch’ lit eud verdure

Tartines de maroilles sur lit de verdure

El crème glacée al chicorée

Crème glacée à la chicorée

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El velouté eud chicon al mimolette

Velouté de chicon à la mimolette

El tourte ach’ maroilles

Tourte aux maroilles

Lanque eud Bœuf al sauce piquante

Garniture eud 2 légumes

Carbonades Flamandes au pain d'épice

Langue de bœuf à la sauce piquante

Garniture de 2 légumes

Assiette eud 2 fromaches

Assiette de 2 fromages

Tarte al suc

Tarte au sucre

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El’crème eud poireaux

Crème de poireaux

El filet eud plie al bière

Filet de plie à la bière

Ou el flamiche al endives

Ou flamiche aux endives

El coq al bière eud garde Angélus

Garniture eud 2 légumes

Coq à la bière de garde Angélus

Garniture de 2 légumes

El plateau eud fromaches dech Nord

Plateau des fromages du Nord

El Génoise al spéculos

Génoise au spéculos

Tous ces menus vous sont proposés, service en cuisine compris, au prix de :

18.95 € TTC avec 2 entrées

15.40 € TTC avec 1 entrée au choix

Pour 1 € de plus, votre sorbet :

Cassis et Chuchmourette

Citron Wambrechies

Douceur au genièvre de Houlle