12.50 € H.T (T.V.A 5.5%)
Présentées sur une grande assiette à steak où vous trouverez l’entrée et le plat de résistance côte à côte (vaisselle perdue)
Cette formule est très pratique lorsque l’on manque de place ou que l’on veut déjeuner « à l’américaine », tout en travaillant.
Le dessert est compris dans ce prix.
Vous avez la possibilité d’avoir un plateau de fromages, il faut alors prévoir un supplément de 1.50 €, par personne.
Les menus sont à choisir dans les repas froids à l’assiette.
Dans le cas où nous fournissons les boissons,
Nous serons heureux de vous offrir le café, sucre et petit chocolat,
sauf pour les plateaux jetables
T.V.A 5.5%
LES REPAS FROIDS A L’ASSIETTE
16.50 € HT par personne
Vaisselle et verrerie comprises
Présentés à l’assiette, comprenant le pain, le nappage mais pas les boissons
Possibilité d’intervertir les plats, selon vos désirs
Possibilité de ne prendre qu’un plat et un dessert (10.50 €)
Avocat sauce cocktail
Ou Salade mixte au crabeet surimi, ananas
Gigot d’agneau glacé
Ou Médaillon de dindonneau
2 crudités à choisir
Plateau de fromage, pain beurre
Crème brûlée
Ou Assiette de pâtisseries
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Salade de poisson fumé
Ou Terrine poisson sauce fines herbes
Côte de porc à l’os glacé
Ou Pièce de bœuf
Ou Brochette de saumon
2 crudités à choisir
Plateau de fromage, pain beurre
Mousse au chocolat
Ou Corbeille de fruits
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Pamplemousse aux crevettes
Ou Nid de tagliatelles au saumon fumé
Salmi de pintade
Ou Escalope de volaille grillée
2 crudités à choisir
Plateau de fromages, pain beurre
Mousse aux fraises
Ou Mousse aux fruits
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Salade de riz au jambon cru
Ou Betterave de la baltique
Lapin rôti
Ou Brochette de dinde
2 crudités à choisir
Plateau de fromages, pain beurre
Fromage blanc aux raisins macérés
Ou crème caramel
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Œuf nordique au thon
Ou Aspic de saumon
Poitrine de veau
Ou Jambon à l’os
2 crudités à choisir
Plateau de fromages, pain beurre
Crêpes au sucre et confiture
Ou Assiette de mignardises
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Petite salade mêlée aux noix et aux lardons
Ou Assiette du Chef (charcuterie)
Steak de saumon citronné
Ou Tartare de cabillaud
2 crudités à choisir
Plateau de fromages, pain beurre
Cocktail de fruits
Ou Baba au Rhum
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Chiffonnade de jambons crus
Ou Salade italienne
Poulet à l’estragon
Ou Baron d’agneau à la provençale
2 crudités à choisir
Plateau de fromages, pain beurre
Tarte aux pommes
Ou Pomme flamande caramel
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Coupelle de fruits de mer
ou Coupe fraîcheur crevettes sauvages
Poulet Mexicain
ou Bœuf vinaigrette
2 crudités à choisir
Plateau de fromages, pain beurre
Tarte aux abricots
ou Miroir aux 3 chocolats
Dans le cas où nous fournissons les boissons,
Nous serons heureux de vous offrir café, sucre et petit chocolat,
sauf pour les plateaux repas jetables.