FORMULE 2
9 pièces par personnes réparties en :
Tartinettes de cochonnailles et de fromages logées en pain surprise
Navettes briochées farcies de rillettes, jambon-beurre,
Salade de crustacés et mousse de foie
Toasts plus variés et décorés les uns que les autres
Canapés de pain de mie de charcuterie, de fromage, de crustacés et de saumon fumé
Réductions salées à consommer tièdes : mini quiches, pizzas, tartes au Maroilles, flamiches aux poireaux, saucisses feuilletées, pruneaux au bacon, allumettes au fromage et paprika, bouchées aux fruits de mer, mini verrines de salade de crustacés, d'avocats
Mignardises sucrées : mini choux, babas, éclairs, génoises...
Les babioles : mini choux de crème au beurre, café et vanille
Chouquettes et mini macarons
Craquelin : brioche au sucre
Les verrines de mousse de fruits
En plus : boudoirs, biscuits champagne, biscuits secs (en appoint)
Le prix à la personne, service compris (1 serveur par tranche de 30 convives), nappage du buffet, verrerie, s’il y a lieu, vasque ou fontaine à jus de fruits compris
est de 9.30 € avec vos boissons.
Le service comprend le nettoyage de toute la vaisselle ainsi que la remise en place de la salle (pas le nettoyage des sols)
Formule 2 avec en supplément :
Jus de fruits, Coca, eau plate, Blanc de Blanc et sa crème de cassis servis 11.50 € par personne
Formule 2 avec en supplément
Jus de fruits, Coca, eau plate, méthode champenoise Saumur de Grenelle servis à volonté
Au prix de 12.90 €
Formule 2 avec en supplément :
Jus de fruits, Coca, eau plate, Champagne brut (3 verres, en moyenne, par personne),
Au prix de 15.90 €
La fontaine de chocolat chaud et ses 120 brochettes de fruits au prix de 100 €